アサリカレー炒飯豚焼き添えの画像

Description

ガッツリわんぱく飯美味!

材料 (2~3人分)

【アサリカレー炒飯】
300g
※にんにく(みじん切り)
5~6g
1個
米油(ご飯炒め用)
大さじ2弱
◎塩、黒胡椒
少々
◎カレー粉
小さじ1+1/2
3g
【豚焼き】
塩、黒胡椒
少々
生姜せん切り
10g
米油(肉焼き用)
小さじ1
★にんにく辛味噌、麺つゆ
各小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を引き、※を炒める。

  2. 2

    写真

    にんにくの香がたってきたら、卵、温かいご飯を続けて加える。

  3. 3

    写真

    炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    ◎を入れる。

  5. 5

    写真

    炒める。
    味見をして、塩昆布を加える。
    器に盛る。

  6. 6

    写真

    お肉を広げて、筋切りをする。

  7. 7

    写真

    フライパンに油をひき、生姜の千切りをい炒め、お肉を広げて、塩黒胡椒を振る。

  8. 8

    写真

    裏も焼く。

  9. 9

    ★を回し入れてる。
    絡める。

  10. 10

    写真

    アサリカレー炒飯に添える。

コツ・ポイント

味は濃いめがわんぱくの基本!

このレシピの生い立ち

美味しそうな豚肩肉を買い、やっぱり焼肉にして頂こう。
レシピID : 7481164 公開日 : 23/03/24 更新日 : 23/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート