具沢山!大根とネギ きのこのピリ辛煮❈
作り方
コツ・ポイント
・大根は煮えにくいので、沸騰させる前に、先に入れると良いです。
・シャンタンの量は大根20cm、しめじ2株の場合は、15gにして下さい。
・豆板醤の量は、お好みで加減して下さい。
家では、豆板醤の風味がより感じられる、小さじ2杯です。
・シャンタンの量は大根20cm、しめじ2株の場合は、15gにして下さい。
・豆板醤の量は、お好みで加減して下さい。
家では、豆板醤の風味がより感じられる、小さじ2杯です。
このレシピの生い立ち
大根を使いたくて。
具沢山なピリ辛中華煮にしました(っ˘꒳˘c)
具沢山なピリ辛中華煮にしました(っ˘꒳˘c)