色々野菜のキッシュ風 #米粉活用
作り方
コツ・ポイント
型はスリコのガラス耐熱保存容器Mを使用しました。(Lでもいいかも)
具材は季節のあるものでOKです!
野菜からも水分が出るので、4の生地は少しモッタリするぐらいの目安で作りましたが、少量のワインや豆乳や水を入れ、堅さを調整してください。
具材は季節のあるものでOKです!
野菜からも水分が出るので、4の生地は少しモッタリするぐらいの目安で作りましたが、少量のワインや豆乳や水を入れ、堅さを調整してください。
このレシピの生い立ち
元々野菜室一掃の時に作っていたキッシュもどきです。財布にも身体にも優しい。