米粉のエビグラタン
Description
小麦粉で作るより口当たりが軽くダマにならないので、我が家ではいつも米粉で作っています。
♯子供が喜ぶ牛乳 ♯米粉活用
♯子供が喜ぶ牛乳 ♯米粉活用
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
波里の米粉を使用。ふるわなくてもダマにならずとても使いやすいです。
鶏がらスープが隠し味です。
鶏がらスープが隠し味です。
このレシピの生い立ち
小麦粉が足りず代わりに米粉で作ったら、小麦粉より好みの味だったので。