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鍋に鶏肉・水を入れて火にかける。
レンコンとにんじんは皮をむき、太さに応じて5mm厚さの半月切りか輪切りにする。レンコンは水につけておく。
①が煮立ったらアクを取り、②のレンコンを加え、弱火で10分煮る。
③に にんじん・こぶ茶・塩・コショウを加えて野菜が柔らかくなるまで10分弱煮る。
器に盛りつけ小ネギを小口切りにして散らせば完成です♪
美味しそうなレポ♡ありがとうございました！久々に食べたくなったので今夜作ろうと思います♪
♡Boo♡
♡Boo♡
