かぼちゃペーストいり豚汁の画像

Description

かぼちゃペーストを使った豚汁です。少し甘味があります。ビタミンAを摂取したいときに。

材料

100g
1株
1/4個
1/2本
800cc
ほんだし
大さじ1
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、白菜と青梗菜は一口大、にんじんは半月切りにする。

  2. 2

    豚バラとこんにゃくを一口大に切る。

  3. 3

    写真

    油を鍋に入れて豚バラを炒める。

  4. 4

    写真

    火が通ったらこんにゃくを炒める。

  5. 5

    写真

    野菜を炒める。

  6. 6

    水とほんだしを入れて煮込む。

  7. 7

    野菜が煮えたらかぼちゃペーストを入れて少し煮る。

  8. 8

    写真

    味噌を入れて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビタミンAを摂取したかったから。
レシピID : 7487536 公開日 : 23/03/28 更新日 : 23/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート