冷奴が美味しい季節が来ましたね✨

Name: 冷奴が美味しい季節が来ましたね✨
Ingredients: 豆腐 食べたいだけ; 生姜 適量; 薬味ねぎ（または白ねぎ） 適量; 鰹節 ひとつまみ; 醤油（ポン酢または麺つゆ） 適量

Description

シンプルすぎる定番の冷奴！ヘルシーで簡単な一品ですね。小腹が減ったら冷奴♪ダイエット中にも♡

かっちゃん杉

材料

豆腐

食べたいだけ

生姜

適量

薬味ねぎ（または白ねぎ）

適量

鰹節

ひとつまみ

醤油（ポン酢または麺つゆ）

適量

作り方

1

豆腐を水切りする。そのままでも小さく切ってもお好みで♪
2

生姜は皮を剥き、スライスしてから千切り→みじん切りにする。すり下ろしてもいいですね♪
3

薬味ねぎを小口切りにする。白ねぎの場合は切り込みを入れてから切りみじんに。
4

豆腐に鰹節をかける。
5

生姜とねぎをのせる。
6

醤油、またはポン酢をかけて、お召し上がり下さい。

コツ・ポイント

生姜はみじん切りにしましたが、すりおろしても♪ネギの代わりに大葉でも♪醤油の代わりにポン酢や麺つゆでも♪

このレシピの生い立ち

少し暖かくなって来たので、今年初めての冷奴にしました。

レシピID : 7489890 公開日 : 23/03/30 更新日 : 23/03/30

このレシピの作者

かっちゃん杉

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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