塩酒粕と醤油酒粕の麻婆豆腐丼
Description
30分で完成！ササッと炒めて､ササッと煮込むだけ！甘辛味が白ご飯にピッタリ！ガッツリ召し上がれ！
3つ子のビッグボス
材料
（2人分〜）
200g〜
下味用塩酒粕（レシピ7485800参照）
大さじ1〜
1個
1/2本〜
1個〜
適量
適量
塩コショウ
適量
■
調味料
醤油酒粕（レシピ7485379参照）
大さじ3〜
ショウガチューブ
大さじ1〜
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1〜
コチュジャン
小さじ2〜
100ml〜
適量
適量
温玉､半熟卵､茹で青菜等
適量
炒め用ゴマ油
適量
作り方
コツ・ポイント
焦げないよう注意。
このレシピの生い立ち
塩酒粕と醤油酒粕を使ったレシピを試しに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
