筍とわらびの炊き込みご飯
いちご係り
作り方
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1
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お米を研いでおく
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2
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わらびは適当な長さに
筍は薄めに切る
人参は千切り
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3
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油揚げも適当な大きさに切る
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4
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研いだお米を炊飯器にいれ
調味料を水を3合のメモリまで入れる
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5
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いったんかき混ぜる
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6
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具材を液に浸るよう上にのせ る
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7
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炊き込みモードで炊飯する
炊き上がったったら具材とご飯を混ぜたら完成
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8
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塩分抑えるために減塩醤油をつかってますが薄口醤油大さじ3でも大丈夫です
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コツ・ポイント
きのこ類を入れても美味しい
あるときは椎茸パウダーを入れたらグッとおいしくなります
あるときは椎茸パウダーを入れたらグッとおいしくなります
このレシピの生い立ち
ばぁちゃん家の近くの山でたけのこ採れるので毎年作ってます(^^)
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いちご係り
