春キャベツの炒め物

人参を短冊に玉ねぎを薄切りに春キャベツをざく切りに、ふきのとうをみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルを入れて、塩胡椒した薄切りの牛肉を炒めます。人参と玉ねぎを入れて更に炒めます。

キャベツとふきのとうを入れ、味付け塩胡椒を入れ、更に炒めます。