卵不要★筍と新玉ねぎの米粉チヂミ★筍消費
外交官夫人のレシピ
作り方
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2
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ボウルに※を入れて、泡立て器でグルグルする
水を入れる
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3
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ミックスチーズ、野菜類全部入れてよく混ぜる
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4
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粉が少なめに見えるけど、大丈夫♪
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5
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28センチ大きいフライパンに米油を熱し、生地をのばす。
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6
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焼き目がつくまで、中火で焼く
5分以上かかる
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7
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皿を使ってひっくり返す★蓋でもいい。
ここで、失敗しないように頑張って!
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8
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反対側も焼き目がつくまで焼く
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9
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たけのこの香りがしてきました。
出来上がり
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10
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キッチンバサミでカットする
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11
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タレは□を合わせてつくる。
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#卵なしで作れる #卵なし #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンは、安くてもいいので新しいフライパンがいいです。
本来は卵を入れますが、チーズを加えることで、卵がなくても、ふんわり香ばしくできます。
野菜の量が多すぎる?と心配になるのが正解です!
本来は卵を入れますが、チーズを加えることで、卵がなくても、ふんわり香ばしくできます。
野菜の量が多すぎる?と心配になるのが正解です!
このレシピの生い立ち
春らしいチヂミが食べたくて、今が旬の筍と新玉ねぎでつくりました。
冷めても美味しいので、作り置きができます。
米粉に少量のチーズが入るため、卵不要でもとってもカリッカリッで香ばしくなります。卵が高騰しているので嬉しいですね♡
冷めても美味しいので、作り置きができます。
米粉に少量のチーズが入るため、卵不要でもとってもカリッカリッで香ばしくなります。卵が高騰しているので嬉しいですね♡
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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