旦那が喜ぶ ガーリックチキンソテー
tabemono
作り方
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1
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鶏もも肉の分厚くなっているところを薄くし、目立つスジを取り除きフォークでさしておく。格子状の切り込みを入れておく。
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3
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フライパンに油をひき、にんにくだけを加熱、トッピング用フライドガーリックをつくり、避けておく
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5
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写真くらい焼き色がついたらひっくり返し、１.2分加熱して完成！肉を取り出して皿へ
◎のタレを混ぜ加える1分ほど煮詰める！
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6
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お好みでカットして、フライドガーリックをトッピングして完成！
フライパンに残ったタレをさっとかけてお召し上がりください◎
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7
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④の重さをかけるときは
アルミホイルをひき、鍋などを上に置いてみてね
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コツ・ポイント
皮目はとにかくいじらずに重しをつけて焼く！
このレシピの生い立ち
旦那さんの好きな味に改良しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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