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キャベツは粗めの千切りにします竹輪は5ミリくらいの輪切りにしました。お好みの厚みで大丈夫です長芋はすりおろす
お好み焼き粉をキャベツと竹輪の入ったボールに入れる
卵2個と水100ccと、すった長芋も加え、混ぜすぎないよう底からすくうように混ぜる。
熱したフライパンに油を加え高温になってから生地を落とし豚肉を乗せたら蓋をして焼きます
レポありがとうございます!紅しょうが!忘れてました( ; ; )ある方が絶対美味しそうですね!