★鶏ササミで作ったヘルシー酢鶏★
おぢゅん
作り方
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1
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・鶏ササミは筋取りをして1口大に切る。
・ピーマン、玉ねぎは、人参を切る。
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2
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ビニール袋に鶏ササミを入れて、塩コショウをしたら片栗粉を入れて鶏ササミにまぶす。
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3
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フライパンに多めの油を敷き、片栗粉をまぶした鶏ササミを焼く。しっかり焼き目が付いたら器にあげておく。
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4
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フライパンに残った油で野菜を炒める。先に人参を炒めてからピーマンと玉ねぎを炒める。
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5
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野菜がしなっとしたら、★印の調味料を加えて炒め、そこに鶏ササミを加えてさらに炒める。
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7
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完成〜❀.(*´▽`*)❀.
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コツ・ポイント
手間だけど、野菜と肉を先に別々に炒めておくことで美味しくできます^_^お弁当に入れるなら絶対鶏肉だね！甘酢あん多めが良い時は水増やして〜！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の家族のために、鶏ササミで酢鶏を作りました。お弁当にも入れれるよ〜*^-^*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おぢゅん
