白菜たっぷりサンマー麺

豚コマ肉、白菜は食べやすい大きさに切り、きくらげは水で戻し、細切りにする。

モヤシは軽く茹でてザルにあけて塩、胡椒しておく。

フライパンに、ごま油を敷き、豚コマ肉、白菜、きくらげを炒め、塩、胡椒して、水を投入、沸騰させる。

中華麺タレを器に入れ所定のお湯を入れ。生中華麺を茹でて投入。

餡をかけたら完成、召し上がれ。