簡単 レンチン ツナ缶麻婆丼の画像

Description

電子レンジを使った簡単レシピです。
それなりに美味しいです。

材料 (5人分)

2缶
豆腐 木綿
2丁
1パック
1パック
1/2本
ニンニク
小さじ1
生姜
小さじ1
豆板醤
小さじ2
甜麺醤 あれば
大さじ2
ごま油
小さじ2
オイスターソース
大さじ2
大さじ2
小さじ4
コンソメ
大さじ2
300cc
胡椒
適宜
ベース
5膳
トッピング
小ネギ あれば
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    油揚げ 刻む

  3. 3

    写真

    エノキ 刻む

  4. 4

    写真

    ネギ 刻む

  5. 5

    写真

    ボールに豆腐以外を入れて混ぜる

  6. 6

    写真

    最後に豆腐を入れて混ぜる

  7. 7

    写真

    ラップをして、4,5箇所穴を開ける

  8. 8

    写真

    6分レンチン、その後、とりだして
    混ぜて2分レンチン

  9. 9

    写真

    お好みで胡椒を振る

  10. 10

    写真

    ご飯にかけて出来上がり

    小ネギを刻んでかけると見た目も良くなります

コツ・ポイント

豆腐を入れて混ぜると
豆腐がくずれちゃうので
豆腐は最後に

このレシピの生い立ち

昼にテレビでやっていたレシピをもとに
アレンジして作ってみました。
テレビでは厚揚げを、豆腐、油揚げの代わりに使っていました。
そっちのが崩にくくていいかも。
レシピID : 7526570 公開日 : 23/05/11 更新日 : 23/05/11

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