詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
えのきと茶えのきは根元の石づきを切る。それぞれの半量を1.5cm幅の長さに切って、残りはみじん切りにする。
ボウルに豚ひき肉とみじん切りにしたえのき、◆調味料を入れ、粘りが出るまで練る。
バットに1.5cm幅のえのきを広げて片栗粉を振る。
②を8等分にして丸め、③の上で転がして表面にえのきをつける。
フライパンに④を並べ入れ、水カップ1/2を回し入れる。ふたをして中火にかけ、煮立ってから7~8分間蒸す。
器に盛る。