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豚スラを5cm幅にカットして◇下味をつけます。
春キャベツを大きめにざく切りにします。
人参を薄切りにします。
○回鍋肉たれを作っておきます。
フライパンに大さじ1のごま油を熱して、中火で豚スラを炒めていきます。
次に、春キャベツの芯あたりと人参を加えて炒めていきます。
しんなりしてきたら、春キャベツの葉部分と4.を加えて、強火でさっと炒めていきます。
お皿に盛り付けて出来上がり！！
キャベツ大量消費の時は、回鍋肉に決まりですね！！白米が止まらなくなります✨
katanobu
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