熟れすぎキーウイで帆立のサラダ♪の画像

Description

冷蔵庫で熟れすぎたキーウイを消費しよう!
フルーティーで爽やかなドレッシングがすぐ出来ます♪
熟れすぎてなくてもOK!

材料

半分
小さじ半分
塩コショウ
小さじ半分強
レモン汁
大さじ1
サラダ油
大さじ1半

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは輪切りにして塩をし、さっと水洗いしてぎゅっと絞る
    ホタテは3つくらいに削ぎ切りにする

  2. 2

    写真

    ☆印を合わせてよく混ぜる
    キーウイは包丁でたたいて
    玉ねぎのみじん切りはよく絞って!

  3. 3

    写真

    1、2とも冷蔵庫で冷やしておいて食べる直前に和える

コツ・ポイント

きゅうりも玉ねぎも水気をよく絞っておく事

このレシピの生い立ち

冷蔵庫で熟れすぎたキーウイを何とか美味しく食べられないかと
爽やかなドレッシングになりました♪
レシピID : 7530524 公開日 : 23/05/15 更新日 : 23/05/17

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