ささみ、キャベツ、きゅうりの和え物

ささみを茹でて、冷まし、フォークで細かくなるよう引き裂く。

きゅうりを細切り、キャベツを千切りにし、ともに塩揉みして水気を抜く。

★を混ぜ合わせ、1と2を投入し和える。