豚キムチ丼
マイノート
作り方
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1
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豚こまを食べやすい大きさに切る。キムチも大きければ食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油を引いて、豚こまを中火で炒める。
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3
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肉の色が変わったらキムチを加えてサッと炒める。
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4
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予め混ぜ合わせておいた☆の調味料を加えて、かき混ぜながら沸かす。
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5
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とろみがついてきたら、丼に盛ったご飯にかけて出来上がり。味変に粉チーズをかける。
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コツ・ポイント
キムチと肉の量はもっと増やしてもいい。味付けのイメージは純豆腐。
このレシピの生い立ち
たまたまキムチが余ってて。
