栄養満点♪豚ひき肉でもずく丼

塩抜きもずくをさっと水洗いして、食べやすい長さに切る。
キッチンバサミでチョキチョキでOK♪

玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。

フライパンに油をひき、おろし生姜、豚ひき肉を入れて色が白っぽくなるくらいまで炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、もずく、コーン、ピーマンを入れて混ぜながら炒める♪
混ぜるだけ！簡単！

醤油、砂糖、酒、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。

最後に水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。