詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さば水煮缶の味噌煮

さば水煮缶の味噌煮の画像

Description

本日はさばの水煮缶を使った簡単味噌煮を紹介
します！

材料 （1人分）

●さば水煮缶
1缶
●ごぼう
1/2本
 
【A】缶汁
大さじ2
【A】お酒
大さじ2
【A】砂糖
大さじ2
【A】味噌
20g
 
●水
適量
●長ねぎ
1/2本
●しょうが
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します。

  2. 2

    写真

    お湯を沸かし、水にさらしておいたごぼうを下茹でしておきます。

  3. 3

    写真

    鍋にさばと①を入れ、【A】を入れていきます。
    最後にひたひたになるまで水を加えます。

  4. 4

    写真

    沸騰したら弱火で煮汁が半量になるまで煮ます。
    途中ねぎを加えてさらに煮ます。

  5. 5

    写真

    煮汁が半量になればOK！

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け、トッピングに針生姜をのせたら完成！！

コツ・ポイント

● 強火にすると味噌ダレが焦げやすくなるので、
注意が必要です！

● 針生姜をのせることで、風味がアクセントと
なります！
※針生姜がない場合は、刻んだ生姜やゆず皮な
どを代用してもいいと思います！

このレシピの生い立ち

さば水煮缶の味噌煮は、さばの旨味と味噌のコ
クが絶妙に絡み合い、ごはんとの相性も抜群で
す！！
しかも水煮缶を使っているので下処理いらずで
忙しい時にもピッタリ！

ぜひお試しください！
レシピID : 7537486 公開日 : 23/05/24 更新日 : 23/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年9月24日
写真
すずなあきみ
水煮缶しかなくて味噌煮の気分だったので助かりました。美味しく出来ました。ありがとうございます！
#さば水煮缶活用レシピ #ごはんがすすむ

つくれぽありがとうございます!! 助けになれてよかったです！^^ 今後ともよろしくお願いします！m(*_ _)m

2023年6月14日
初れぽ
写真
ズボラ勇者
野菜なしで煮込んでも美味しかったです。次は大根や人参入れてみようかな(*´ω`*)
#簡単 #和食でほっこり

つくれぽありがとうございます！！ あ！大根絶対美味しいです！僕もやってみます！^^ 今後ともよろしくお願いします！！

つくれぽを書く

( )
豆の種〜レシピ紹介〜
さば水煮缶の味噌煮
by 豆の種〜レシピ紹介〜