おいしさ溶け込む絶品ポトフ☆

にんじん、じゃがいもは皮をむいて乱切りにする。玉ねぎはくし型切り。スナップエンドウはすじをとる。

湯を沸かした鍋ににんじんを入れ、蓋をし弱火で少し柔らかくなるまで煮る。

そこにじゃがいも、ソーセージ、玉ねぎ、キャベツ、コンソメを入れてさらに煮る。