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玉ねぎを粗みじん切りにします。
人参をすりおろします。
ウスターソース、ケチャップ、カレー粉を容器に入れ、混ぜ合わせます。
フライパンを熱し、合挽き肉を入れて中火で炒めます。
7割位火が通ったら、玉ねぎと人参をいれて火が通るまで炒めます。
3で混ぜ合わせた調味料をフライパンに入れて、全体が混ざるまで炒めます。
ご飯、レタス、ミニトマトと一緒にお皿へ盛り付けたら出来上がりです。