鶏むね肉のおかずサラダの画像

Description

お得な鶏胸肉で、ご飯がすすむリッチなサラダ♪ 追加の具材でいろいろ広がります!

材料 (2)

100g
5枚
適当
塩胡椒
少々
バター
15g
醤油
大さじ1
大さじ1
オリーブオイル
適当
追加で好みのお野菜
適当
適当

作り方

  1. 1

    お好みのレタスを洗って水切り。ちぎってお皿に盛っておきます。

  2. 2

    鶏肉は薄く削ぎ切り。塩胡椒して小麦粉をまぶします。

  3. 3

    お好みの油で両面をソテー。焼きすぎるとパサつきますので注意。レタスの上に盛り付け。

  4. 4

    3で使ったフライパンを洗わず、バターを入れ、溶けたところですかさず醤油。そしてお酒。これを3のお皿へかけます。

  5. 5

    焼き海苔でレタスとお肉を一緒に巻いて召し上がれ。海苔はちぎって振りかけてもいいです。

コツ・ポイント

アボカドや千切りきゅうり等、お好みの野菜を追加するとまた美味しい。炒りごま追加もおすすめ。ちょっとマヨネーズをかけても美味です。ご飯がとっても
進みますが、麺を入れても合います!!!

このレシピの生い立ち

ご飯に合うおかずサラダを作りたくて考えました。
レシピID : 7562170 公開日 : 23/06/23 更新日 : 23/09/10

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