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にんにくをみじん切りにして、中火で熱したオリーブ油で炒めます。
にんじんを薄細目に切り、炒めます。
火力を中強火にして、洗って水切りしたもやしを投入します。
2~3㎝に切り分けたにらを炒めます。
チョリソーはこんな感じの乱切りにしておき···
野菜炒めに投入します。
★を振り、具材にまんべんなく絡めます。
出来上がりです。ホットなうちにどうぞ!