ロールキャベツ(トマト煮)✨の画像

Description

ロールキャベツ( ˶>ᴗ<˶)

材料

8枚〜
200~300g位
1/2個
300cc
○顆粒コンソメ
小2
○砂糖
大1
○塩コショウ
小1
○オイスターソース
大1
A:肉団子
1個
大1
塩コショウ
小1

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍なら解凍しておく

  2. 2

    写真

    キャベツ:茹でる(芯はカット)

  3. 3

    写真

    玉ねぎ、人参1/2:みじん切り
    キャベツの芯もみじん切り
    *人参はお好みで~

  4. 4

    写真

    ①③を混ぜ塩コショウをする。

  5. 5

    写真

    キャベツの芯側に④をスプン1杯くらいのせ巻いていく。
    巻終わりに爪楊枝で止める。

  6. 6

    写真

    鍋に○を入れ、煮込む。

  7. 7

    写真

    * ソーセージ:斜めにカットして、鍋に入れる。
    *人参:乱切り(茹でてから鍋に入れる)

  8. 8

    写真

    ⑦に⑤(爪楊枝を下に)も入れ煮込む。

  9. 9

    コトコト弱火で煮込む。
    全部に味がしみたら出来上がりです

  10. 10

    写真

    ☆おまけ☆
    タネが残ったら肉団子に!
    Aを混ぜ、丸める(おからパウダー、米粉は繋ぎにいれるので粘りが出るくらい)

  11. 11

    ⑩を茹でる。→⑧に入れる。

  12. 12

    写真

    食べる分だけ器に盛ります。

コツ・ポイント

ロールキャベツ:キャベツの枚数は作りたい数だけ!
*肉ダネが残れば肉団子に!入れるのはお好みで〜

このレシピの生い立ち

ロールキャベツが食べたくなったので作りました。
レシピID : 7564299 公開日 : 23/06/26 更新日 : 23/08/09

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