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冷凍なら解凍しておく
キャベツ:茹でる(芯はカット)
玉ねぎ、人参1/2:みじん切りキャベツの芯もみじん切り*人参はお好みで~
①③を混ぜ塩コショウをする。
キャベツの芯側に④をスプン1杯くらいのせ巻いていく。巻終わりに爪楊枝で止める。
鍋に○を入れ、煮込む。
* ソーセージ:斜めにカットして、鍋に入れる。*人参:乱切り(茹でてから鍋に入れる)
⑦に⑤(爪楊枝を下に)も入れ煮込む。
コトコト弱火で煮込む。全部に味がしみたら出来上がりです
☆おまけ☆タネが残ったら肉団子に!Aを混ぜ、丸める(おからパウダー、米粉は繋ぎにいれるので粘りが出るくらい)
⑩を茹でる。→⑧に入れる。
食べる分だけ器に盛ります。