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きゅうりは端を落とします。
大きなきゅうりは皮が硬いのでピーラーで縞目に剥きます。
スライサーで薄切りし塩もみします。
竹輪は縦に半分に切った後斜めに薄切りします。塩蔵わかめも塩を流して食べ易い大きさに切ります。
竹輪と塩蔵わかめをさっと茹でます。
しっかりと水気を切ります。
ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
塩もみしたきゅうりを流水で流します。綺麗な布巾で水を絞ります。
竹輪とわかめときゅうりを❼に入れ和えます。
出来上がり。
器によそいます。お好みで白ごまをかけます。
おはなすきさん 今晩は。素敵なつくれぽをありがとうございます。竹輪は万能ですね。美味しくお召し上がり頂けて良かったです。(^^)
おはようございます。素敵なつくれぽをありがとうございます。生青海苔美味しそうですね。今度私も作ってみます。(*^▽^*)
まこさん こんにちは。美味しくお召し上がり頂けて良かったです。夏は酢の物やサラダが良いですね。素敵なレポありがとうございます。
今晩は。お洒落な器に入ってとっても美味しそうです。いつも素敵なつくれぽをありがとうございます。夏は酢の物が食が進みますね。＾＾
みぽぽ37
みぽぽ37
