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大葉の大量消費にはこれ！ふりかけ！

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Description

醤油がしれっとアクセントになって、良いご飯のお供になりそうです。韓国のりを一緒に混ぜても美味しいかも？

材料

大葉
50枚くらい
いりごま
大さじ1
ごま油
大さじ1
しょうゆ
少量
塩
少量
味の素
4振り

作り方

  1. 1

    大葉は水洗いして千切りして、ギューッと握って水気をしぼる。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、水切りした大葉を炒める。(中～強火)

  3. 3

    大葉がしんなりしたら、塩を入れて炒める。

  4. 4

    仕上げに醤油をタラっと入れて、味の素を振りかけて、ゴマをかければ完成！

コツ・ポイント

味の素や塩の量はお好みで加減してください。
コツも要らないくらい簡単だし、美味しくできます！

このレシピの生い立ち

庭に大量に大葉が育ったので、どう調理しようか考えた結果こうなりました！
レシピID : 7572256 公開日 : 23/07/06 更新日 : 23/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年12月29日
写真
☆すぬぴっぴ☆
助かりました😊おにぎりに入れてみます感謝です🙇‍♀️
#大葉消費 #作りやすい #マンネリ解消
2023年8月20日
写真
ガラクタコウカ。
大量消費できました！
#大葉消費

つくれぽありがとうございます！ 大量消費できてよかったです！ご飯も進みますし夏バテ回避ですね！

2023年7月17日
初れぽ
写真
クックHY761I☆
簡単にできました！海苔も混ぜてみました！美味しかったです😊しそをたくさんもらって困ってました！ありがとうございました😊
#お気に入り決定

つくれぽありがとうございます！嬉しいです！ まだまだシソの時期は続きますし、我が家も大量に作り続けます！笑

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