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喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
フライパンにごま油を熱し、中華麺の両面を軽く焼き色がつく程度まで焼き、皿に盛り付ける。
キクラゲは水に戻し、かたい部分をとってひと口大に切る。シーフードは流水にさらし解凍しておく。
野菜は食べやすい大きさに、生姜は千切りにする。
フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れて炒める。香りが立ったらシーフード・ひき肉を炒める。
キクラゲ、にんじんを炒める。水、塩出汁を加え、煮立ったらちんげん菜、こしょうを加え、軽く煮る。
水溶き片栗粉でとろみを付け、焼いた焼きそば麺の上にかけて、完成♪
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