豚カリッカリ！ニラと海老チヂミ♪

海老は、殻を剥き背ワタを取り、塩、片栗粉をまぶして、洗い、水気を拭いてひと口大に切ります☆
ごま油で、炒めます。

ニラは、洗って3cm程度に切り、玉ねぎは、皮を剥き、洗ってスライスします。

◯材料で生地を作り、ニラ、玉ねぎ、海老を入れ混ぜます。
①のフライパンに、ごま油を回し入れ、生地を広げます。

5cm角に切り、器に盛り付け
タレの☆材料を合わせて、小皿に盛り付け完成です^_^

※カリッカリが好きな方は、両面焼いた後生地面に裏返しごま油を小1回し入れると、よりガリガリになります。焦げない様に注意を

2023.12.15 豚バラしゃぶしゃぶ用検索トップ10入りさせていただきました☆
皆さま　ありがとうございます！（涙）