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ジャガイモは皮を剥いて、5ミリくらいにスライスする。
玉ねぎも薄くスライスする。
鍋にバターを溶かし、タマネギを弱火でしんなりするまで炒める。
水とジャガイモ、コンソメ、ハチミツを加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったら少し冷まして、ハンドブレンダーで混ぜる。個体が無くなるまで混ぜる。
牛乳、生クリームを加え、中火で沸騰しないくらい煮て、一晩冷蔵庫で冷ましたら出来上がり！
あさむ◎
あさむ◎
