ツナとトマトのクリームチーズ冷製パスタ★

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Description

サッパリしていながらも、クリームチーズの濃厚さもある冷製パスタです。暑い夏にぴったりの味付けです。

材料 (2人分)

200g
1/4個
大1個
1缶
大さじ2(山盛り)
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてパスタを茹でる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして水にさらす

  3. 3

    トマトは角切りにして塩を振る。

  4. 4

    ボールにツナ缶を缶汁ごといれ、トマト、玉ねぎ、レモン汁を入れて軽く混ぜる。一口サイズにしたクリームチーズも入れて混ぜる。

  5. 5

    茹で上がったパスタを冷水でさっと洗って、そのあと氷水に入れながらパスタを手で混ぜて冷たくする。

  6. 6

    手順4のボールにパスタをいれ、オリーブオイル2,3回に分けて回し入れてあえる。塩を入れて味を調整する。

  7. 7

    お皿に持って、胡椒をかけて完成。

コツ・ポイント

味見をして塩味を調節すると美味しくできます。

このレシピの生い立ち

家にあるもので冷製パスタを作ってみました。
レシピID : 7582400 公開日 : 23/07/20 更新日 : 23/07/20

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