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じゃがいもとひき肉のミートチーズ

じゃがいもとひき肉のミートチーズの画像

Description

私の家はフライパンの蓋がないけれど、アルミホイルで代用できます！最後にパセリをかけるといい感じです！

材料 （2人分）

じゃがいも
2個
ひき肉
200g
玉ねぎ
1/4個
○ケチャップ
大さじ2
○ウスターソース
大さじ1.5
○砂糖
大さじ1/2
○にんにくチューブ
2cm
とろけるチーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    じゃがいもの皮を剥いて、1cmほどの輪切りにする

  2. 2

    2にラップをかけて電子レンジで5分ほど加熱する

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにする

  4. 4

    【調理】
    電子レンジから取り出したじゃがいもを油をひいたフライパンに並べて、焼き色が付くまで両面焼く

  5. 5

    焼けたじゃがいもは、一旦取り出す

  6. 6


    中火のフライパンで玉ねぎを炒める

  7. 7

    玉ねぎにある程度火が通ったら、ひき肉を入れて一緒に炒める

  8. 8

    ひき肉に火が通ったら、5のじゃがいもと○を入れて炒める

  9. 9

    中火〜弱火
    チーズを好きなだけかけて、蓋をしてチーズが溶けるまで待つ

  10. 10

    チーズが溶ければ完成！

コツ・ポイント

じゃがいもを分厚くしてしまうと調理時間が長くなってしまいます。1cmぐらいに収めると丁度いいです。また、電子レンジであらかじめ温めることで、時短になります！

このレシピの生い立ち

仕送りでもらったじゃがいもを使いました！
レシピID : 7583496 公開日 : 23/07/26 更新日 : 23/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2024年4月18日
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みどぐりーん
子どもが喜んで食べました！ミートソースとチーズの組み合わせは最高！
#ミートチーズ
2024年4月14日
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クックJOEさん
じゃがいもが丁度よい柔らかさでした。砂糖は半分量にしましたが、甘味とコクとボリュームのある美味しいチーズかけ料理が出来ました。
#じゃがいも玉葱ひき肉チーズ
2024年4月6日
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クックI1FJ57☆
子供もパクパク食べました！
#簡単
2023年10月20日
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美味しくいただきました！
#おいしい
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