ハロウィンに♪おばけのミートボールパスタ

玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。【A】を混ぜ合わせる。

スライスチーズはつまようじで直径1cmほどの円形にくり抜く。いり黒ごまを1粒ずつ乗せ、おばけの目を作る。

ボウルに【A】と合い挽き肉、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよくこねる。8等分にし、丸く成形する。

ペーパーなどでフライパンの汚れを拭き、残りのオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れて中火で炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら【B】を加える。沸騰したら半分に折ったスパゲッティと<4>を加え、ふたをする。

袋の表示時間より2分短くゆでたらふたをとり、全体をほぐしながらよく混ぜ合わせる。