糸こんにゃくと夏野菜（緑）の炒め物

糸こんからかなり水気が出るし、野菜からも出るのでなるべく強火がよいです。
ふだん市販のだしを使うときは香りづけ程度ですが、材料が淡白なので多めが良いです。
お酒には黒胡椒多めがおすすめです

きゅうりが毎日たくさんとれて、ぬか漬け・塩もみ以外に味変したくて