ピーマン肉詰め梅だれ♪冷え胃弱に簡単薬膳
Description
鶏肉は補脾益気、ピーマンは温中開胃消食で合わせて胃腸を元気に、湿を取る♪むくみ、冷え、寒がり、足腰がだるい方にお勧め
材料
7個
適量
300g
1/2個
大さじ2
塩
1g
こしょう
0.5~1g
梅干し
大1個
しょうゆ
大さじ1
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
てんさい糖
大さじ1
酒
大さじ4
作り方
コツ・ポイント
烏梅(梅)
性味:酸・平
帰経:肝・脾・肺・大腸
効能:斂肺止咳・渋腸止寫・生津止渇
適応症:肺虚久咳・慢性下痢・血尿・血便・崩漏・虚熱消渇・寄生虫による腹痛・嘔吐
性味:酸・平
帰経:肝・脾・肺・大腸
効能:斂肺止咳・渋腸止寫・生津止渇
適応症:肺虚久咳・慢性下痢・血尿・血便・崩漏・虚熱消渇・寄生虫による腹痛・嘔吐
このレシピの生い立ち
ピーマン
性味:辛・熱
帰経:心・脾
効能:温中散寒・開胃消食
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
性味:辛・熱
帰経:心・脾
効能:温中散寒・開胃消食
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労