自家製しっとりロースハム
Description
無添加万歳!夫が美味い!とつまみ食いで半分以上食べられてしまった我が家の定番。何も付けずにワインやビールのアテにも。
材料
作り方
コツ・ポイント
うっかり寝てしまって9時間保温してしまったこともあるけど意外に大丈夫です。
このレシピの生い立ち
低温調理を研究してた際にたまたま豚もも肉を使ったのがきっかけ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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