鶏むね肉ときのこのガーリックソテー

鶏むね肉は、一口大に切り、◯を絡ませる。
時間を置かなくても大丈夫。

フライパンに油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉を加え、焼き色がつくまで3〜4分程焼く(中火)。

鶏肉を裏に返し、お好みのきのこを加え、しんなりするまで炒める。