柔らか鶏むね☆よだれ鶏
作り方
コツ・ポイント
鶏むねはストレス発散を兼ねてザクザク刺しましょう!(笑)
・そぎ切りの厚さをできるだけそろえること
・茹でた後茹で汁につけたままゆっくりひやすこと
それを気を付けたら簡単に柔らかツルリンな茹で鶏が出来上がります。
このレシピの生い立ち
何かと便利(節約&ダイエット的に)ななのに子供達からいやがられていた鶏むね。
出来るだけ柔らかく!口当たり良く!を目指しました!!
出来るだけ柔らかく!口当たり良く!を目指しました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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