スタミナ丼☆夏バテ防止に

人参は洗って皮を剥き千切り、豚肉は一口大、ニラは洗って3センチ位に切りメンマは器に入れておく。もやしも用意する。

もやしは出来ればヒゲを取った方が食べる時舌触りが良いです。

タレを合わせ小鍋で一煮だちさせておく。

フライパンに油を敷き、豚肉を炒め色が変わったら人参を加え柔らかくなったらニラ以外の具材を加え炒める。

火が通ったらニラを加え軽く炒めタレを入れ1分程で水溶き片栗でトロミを付け出来上がり。

ボリュームを求める方、最後に温玉を乗せると完璧！