なすの叩き

Name: なすの叩き
Yield: 2人分
Ingredients: 玉ねぎ 半玉; ナス 2本; 小ネギ 1本; 大葉 5〜6枚; みょうが 2〜3個; 薬味; ポン酢 適量; なす

Description

どっちのケンミンショー(高知県)で紹介されていて、凄く美味しそうだったので

半玉

2本

1本

5〜6枚

2〜3個

■ 薬味

ポン酢

適量

■ なす

ナスはカリッとするまで揚げた方が美味しいです

どっちのケンミンショーで紹介されてました

レシピID : 7611085 公開日 : 23/08/31 更新日 : 23/08/31