アサリとキノコの炊き込みご飯の画像

Description

秋の味覚、きのこをあさりの出汁で美味しく食べられる炊き込みご飯です♪

材料 (4人分)

1袋
1本
100g
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
2合

作り方

  1. 1

    写真

    しめじはいしづきを取り除き、ざくぎりにする。

    人参とこんにゃくは短冊切りにする。

  2. 2

    写真

    米、①でカットした食材、★印の調味料を入れて炊き込みモードで炊飯器して出来上がり♪

  3. 3

    写真

    飾りに大葉を散らすと見た目も華やか。小口ネギでも美味しく食べられます。

コツ・ポイント

ムキあさりを使用することで、時短になり、より簡単に出汁の効いた炊き込みご飯になります!

このレシピの生い立ち

五歳の長男に野菜とあさりを美味しく、しっかり食べてほしくて作りました♪
レシピID : 7615380 公開日 : 23/09/07 更新日 : 23/09/07

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