牛肉と蓮根などのレンチン煮物

かつおの出し汁を使います。

蓮根は薄く切ってあく抜きに水にさらしておきます。

コンニャクもあく抜きをしておきます。

ボールに全ての材料を入れます。（インゲン豆は入れません）

5にラップをして、レンジで10分チンします。

6を取りだし、味、堅さを見て、さらに10分チンします。

最後にインゲン豆を入れて、完成。

お皿に盛り付けて頂きます。