詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

肉じゃが

肉じゃがの画像

Description

しみしみ

材料 （2〜）

じゃがいも
大3
にんじん
半分
玉ねぎ
1
しめじ
お好きなだけ
油
少し
ほんだし
大1
水
300
砂糖
大2と1/2
みりん
大2と1/2
酒
大2と1/2
肉
お好きなだけ
しらたき
1袋
醤油
大3

作り方

  1. 1

    野菜を好きな大きさに切って、じゃがいもは水にさらす

  2. 2

    少しの油で野菜を炒め、じゃがいもの周りが透き通るまで炒める

  3. 3

    ほんだし、水、砂糖、みりん、酒を入れて5分煮る

  4. 4

    肉を入れてアクをとる

  5. 5

    しらたき、醤油を入れて15分煮る
    汁残す時は少しずらして蓋をする

コツ・ポイント

冷ましてからもう一度温めると味が染みる

このレシピの生い立ち

にんじんの皮は食べる派
レシピID : 7621097 公開日 : 23/09/15 更新日 : 23/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年9月18日
初れぽ
写真
謎のカンフーオタクX
作ってみました。牛すじを使っています。
#肉じゃが
つくれぽを書く

( )
クックSR5MV6☆
肉じゃが
by クックSR5MV6☆