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蓮根のやつ

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Description

適当に作りました！

材料

蓮根
2.3節1パック
ネギ
お好み
ごま油
大さじ2
豚ひき肉
100g
水溶き片栗粉
大さじ2
■ 調味料
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
味噌
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    蓮根を5m幅くらいに切って酢水にさらす

  2. 2

    ネギも輪切りにする

  3. 3

    ごま油を入れて蓮根を炒める
    火が通ったらフライパンから取り出す

  4. 4

    ひき肉を炒め火が通ったら、蓮根、ネギを入れて炒める

  5. 5

    調味料を入れる。(味噌は少量のお湯でとく)
    最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

適当です！
レシピID : 7626013 公開日 : 23/09/21 更新日 : 23/09/21

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蓮根のやつ
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