鶏肉と押麦入り☆参鶏湯風スープ

材料をそろえます。

鶏肉は一口大に切り、塩こしょうします。

長ネギは斜め薄切り、かぶは皮を厚めに剥き6～8等分のくし型切りにします。

長ネギと●を加えて弱火にし、２～３分炒めます。

かぶ、押麦、○を加え、煮立ったらアクを取ります。弱火にして蓋をし、押麦がやわらなくなるまで15～20分煮ます。

器に盛り付け、お好みで♡クコの実をのせたら温かいうちに召し上がれ(^_-)-☆