バター無しチキンカレー
Description
大量に作るときの覚書
材料
(8人分)
800g
a醤油
大さじ4
aはちみつ
大さじ2
200g
bカレーパウダー
大さじ5
400g
200g
200g
c生姜(薄くスライス)
10g
cにんにく(薄くスライス)
10g
800ml
コンソメキューブ
4個
ケチャップ、ソース
調整用
作り方
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1
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●野菜はスライサーを利用し出来るだけ薄くスライスする。
●トマトジュースは理想のトマト使用
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2
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鶏肉は大きめにカットしボウルに入れる。(a)を加えて鶏肉にもみ込み10分置く。
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3
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①に(b)を加えて全体を混ぜ冷蔵庫に30分以上入れておく。
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7
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スープが濃いので沸騰すると跳ねます。注意しましょう。
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8
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味を見てケチャップやソースで調整します。
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コツ・ポイント
今回使用したトマトジュースボトル1本の量が740mlでした。水を加えて800mlに調整しています。
このレシピの生い立ち
大量に作るときの覚書です。
バターチキンカレーのバター無し。
バターチキンカレーのバター無し。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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