ポテトのベーコン煮☆給食メニュー
Description
じゃがいも×ベーコンで子どもも喜ぶこと間違いなしの１品です。
三原市学校給食
材料
（4人分）
中３個(３００g)
５枚程度
１/２個
１/２本
４０g
５本程度
塩こしょう
小さじ１/２
酒
小さじ１
７０ｍL
作り方
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1
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食材を切る。インゲンは下茹でしておく。
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2
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鍋に油(分量外)を熱し、ベーコンを炒める。
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3
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玉ねぎと人参を加え、玉ねぎが透き通るくらいまでさらに炒める。
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4
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水・酒・じゃがいもを加えて煮込む。
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5
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食材に火が通ったらコーンといんげんを加え、塩こしょうで味付けをして完成。
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コツ・ポイント
ベーコンの塩味によって塩コショウの分量を調整してください。
このレシピの生い立ち
野菜が余ってしまった時に、シンプルな味付けで手軽に作ることができます。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
三原市学校給食
